Бутерброд "Солнышко"
На тонкий ломтик хлеба или батона намазывают сливочное масло и укладывают
веточку укропа. В центр бутерброда помещают ломтик вареного желтка - "солнышко",
от которого тянутся "солнечные" лучи из рубленого (мелко нарезанного) яичного
белка. Если в масло добавить томата-пасты, то бутерброд будет еще
выразительнее. Хлеб - 30г., масло сливочное или селедочное - 30г., укроп
- 1г., яйцо вареное -1/2 шт., томат-паста - 2г.. |