|
Сырчики В протертый творог добавляют сахар, сметану, масло и тщательно
вымешивают. Из массы формуют небольшие круглые булочки (весом 75 - 80 граммов.),
слегка присыпают их со всех сторон мукой и выносят на мороз. Подают сырчики
охлажденными по 2 штуки на порцию. |
