|
Рыба запеченая с сыром Репчатый лук нарезают кубиками и обжаривают на сливочном масле. На
порционную сковороду, смазанную маслом, кладут кусочки рыбы, на них - обжаренный
лук, все равномерно заливают смесью сметаны, майонеза и тертого сыра, в которую
по желанию можно добавить немного сахара, и запекают в жарочном шкафу. При
подаче рыбу украшают веточками зелени. |
